夏みかんゼリー(2021年1月7日)

12月にK&Oが収穫してきた農工大産夏みかんが、A里シェフらのグループの尽力により、美味しいゼリーに変身しました。
写真のように見た目もナイスですが、お味のほうも、上品ながらもパリっとした酸っぱさが前面に出て、大変美味しゅうございました。修論執筆で忙しいところ、余計なお仕事申し訳ありません・・。
荻野

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